中文名:龍須菜 拉丁學(xué):Gracilaria lemaneiformis俗稱:海菜、江離、線菜、發(fā)菜
分類:紅藻門、真紅藻綱、杉藻目、江蘺科、江蘺屬分布:遼寧、山東、福建等沿海各地
龍須菜藻體直立,線形,圓柱狀,多長(zhǎng)在潮間帶下部沙沼中到潮下帶,半埋于有沙覆蓋的巖石上,長(zhǎng)30-50厘米,最長(zhǎng)可達(dá)1米;成熟的藻體,枝多伸長(zhǎng),小枝基部常略寬,枝端逐漸尖細(xì),新鮮時(shí)紫紅色,干后變暗;藻體由髓部和皮層組成,最外的一層細(xì)胞含有色素體,皮層和髓部之間界限明顯。龍須菜主要作為鮑魚飼料,也可食用,含有大量調(diào)節(jié)人體機(jī)能的活動(dòng)物質(zhì),長(zhǎng)期食用可以防止肥胖、膽結(jié)石、腸胃病、便秘等代謝性疾病,有降低血脂、血糖,改善動(dòng)脈粥樣化等功效。