鹽地堿蓬(Suaeda salsa),又名堿蓬草、鹽蒿、翅堿蓬、黃須菜等,屬于藜科堿蓬屬,多生長于濱海濕地、湖邊、荒漠以及鹽堿地區(qū)。在我國已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的翅堿蓬種類共21和1個變種,主要分布在內(nèi)蒙古、遼寧、河北、山東等北方省區(qū)以及新疆、青海、寧夏等西部地區(qū)。
作為一種典型的草本耐鹽植物,鹽地堿蓬能夠?qū)⑼寥乐械柠}分吸收到體內(nèi),并將鹽分積累到葉、莖和根部,從而可以有效的降低土壤的含鹽量,因此被譽為鹽堿地改造的“先鋒植物”。
堿蓬屬植物的化學(xué)成分主要為黃酮類,脂肪酸類,色素類,多糖類,氨基酸及無機元素,膳食纖維等?,F(xiàn)代藥理表明,堿蓬屬植物具有降糖、降壓、擴張血管、防治心臟病和增強人體免疫力等作用,?適用于預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病,?對老年人、高血壓病人具有保健作用。中國沿海地區(qū)居民有采摘堿蓬嫩葉食用的傳統(tǒng)。
鹽地堿蓬籽中脂肪含量較高,粗脂肪含量23.46%,高于大豆(18.80%)。鹽地堿蓬籽脂肪酸組成良好,不飽和脂肪酸含量超過90%,不飽和脂肪酸中亞油酸含量超過80%,具有降低膽固醇和抑制動脈血栓的作用,可用于生產(chǎn)具有抗癌和減肥作用的共軛亞油酸,同時含有棕桐烯酸、亞麻酸和微量山箭酸,具有很好的保健功能。
威海市藍色經(jīng)濟研究院分別在威海市南海新區(qū)昌陽河和五壘島灣岸堤進行試驗,對不同地形、土壤鹽度、土壤組成等條件下鹽地堿蓬萌發(fā)、生長、成熟狀況進行系統(tǒng)地跟蹤調(diào)查,探索鹽地堿蓬增殖的最佳條件。霜降過后,正值鹽地堿蓬種子成熟的季節(jié),威海市藍色經(jīng)濟研究院工作人員前往試驗基地,收獲堿蓬種子。后續(xù)實驗人員將對不同地區(qū)堿蓬種子的理化性質(zhì)進行檢測,選育優(yōu)良品種,為來年鹽地堿蓬的擴增做好準備,更好地服務(wù)于濱海濕地生態(tài)修復(fù)工作。